【名古屋編】孤独のグルメで五郎が食べたあの人気メニューをご紹介！

孤独のグルメ名古屋編まぼろしのうな重とは、ドラマの冒頭、五郎が夢の中で食べようとしていたうな重のことです。しかし残念なことに、五郎は夢でうな重を食べそこなってしまいました。

五郎の夢の中に登場した店は、実際に名古屋にあるうなぎ専門店です。五郎がありつけなかったうな重の味が気になる方は、ぜひ食べに行ってみてください。

五郎の夢に出てきた「炭焼きの店 うな豊」は、瑞穂運動場西駅から徒歩5分の所にある、1960年創業のうなぎ専門店です。2019年のミシュランガイドに掲載されたほか、食べログのうなぎ百名店2022にも選出されるなど、高い評価を受けています。

うな豊のこだわりは、うなぎのおいしさを失わせないために、生のうなぎをすばやくさばき、注文を受けてから焼くことです。

うな豊の「うな重」は、炭火でじっくりと焼き上げ、外はサクッと、中はフワッとした食感に仕上げたうなぎが絶妙な一品です。先代が完成させた味を守り続け、大事につぎたしてきた深みのある甘辛いタレが、香ばしく豊かな味わいを与えてくれます。

うな重を注文すると、うな豊が創業当時から使い続けているぬか床で漬けたこだわりの漬物と、肝吸いがセットでついてきます。

「白焼き重」は、タレを使わずにそのまま焼いたうなぎを白いごはんの上にのせた、うな豊おすすめのメニューです。白焼き重のうなぎはシンプルでジューシーで、甘辛いタレを使ったうな重とはひと味ちがった、独特のうま味を堪能できます。

脂がのったうなぎに薄口の白醤油をかけ、わさびやネギなどの薬味といっしょに食べれば、想像の上をいくおいしさが待っています。

孤独のグルメ名古屋編に登場した店のメニューは、今すぐにでも食べに行きたくなるような魅力的なグルメが目白押しでした。甘いあんトーストや辛い台湾ラーメンといった独特なものから、五郎が食べられなかった名店のうなぎまで、バラエティー豊かです。

ぜひ名古屋を訪れて五郎の足跡をたどり、五郎がおいしそうにほおばっていた絶品グルメの数々を実際に味わってみてください。