島根で食べたい＆お土産にピッタリの名物18選！おいしいグルメをご紹介！

日本海側に沿っている島根県は、山陰地方に属しています。北は日本海、南は中国山地に接し、豊かな自然に恵まれているため、海の幸・山の幸が豊富です。日本古来の文化が発展していった島根には、「因幡のうさぎ」など、数多くの日本神話が残されています。古き良き日本を感じられる景色がたくさんある島根では、おいしい食べ物を堪能し、ゆっくり自然や文化に触れ、癒しの旅を楽しんでください。

島根を訪れる方におすすめのアクセス方法は、羽田から空の旅80分！空港が二つある島根には、JALが「出雲縁結び空港」へ1日5往復、ANAが「米子鬼太郎空港」へ1日5往復運航しています。自分の時間に合わせやすいところも、おすすめポイントです。空港を選ぶときは、どのコースを観光するかが重要になってきます。スムーズに観光を楽しめるように、事前のチェックはお忘れなく！

縁結びの最強パワースポット「出雲大社」や「石見銀山」など、魅力あふれる観光スポットが点在していることから、観光地としても高い人気を誇る島根！そんな島根は日本海に面し東西に長く、豊かな自然に恵まれていることから、海の幸・山の幸が豊富です。今回は、旅の醍醐味でもある「グルメ」にスポットを当て、島根のおいしい食べ物や、お土産に喜ばれる名物グルメをご紹介します。ぜひ、魅力あふれる島根を満喫してください。

島根には、有名なご当地グルメのほかに、おいしいと評判の島根でしか食べられない郷土料理や特産品がたくさん！ここでは、島根を訪れたら外せない、おすすめの食べ物をご紹介します。きっと、食べたことのない、名物グルメに出会えるはずですよ。

日本海沿いにある島根の冬の名物といえば「松葉ガニ」。カニ漁が解禁する11月以降に島根を訪れる予定のある方には、ぜひ食べていただきたい逸品です。「茹でガニ」、「カニしゃぶ」、「カニすき鍋」など、さまざまなスタイルで味わえます。ちなみに、「松葉ガニ」が提供される期間は、11月から3月までです。ぜひ、冬限定の島根のご当地グルメを楽しんでみて！

島根を代表する食べ物といえば、「出雲そば」を真っ先に思い浮かべる人も多いはず！出雲地方に伝わるそばは、そばの実を丸いまま挽く「挽きぐるみ」という製法が用いられているため、見た目が黒っぽく、蕎麦独特の風味を楽しめます。代表的な食べ方は、「割子そば」と「釜揚げそば」の2種類。お店ごとのだしと薬味で楽しみたい方には「割子そば」、シンプルにそばの風味を楽しみたい方には「釜揚げそば」がおすすめです。

日本五大銘飯に数えられるのが、島根の津和野の名物グルメ「うずめ飯」です。ワサビがピリッと効いたご当地グルメは、パッと見地味ですが、人参・しいたけなどの野菜類に加え、肉類などの豪華な食材が、ご飯の下に隠れた逸品。温かいだしをかけて食べるシンプルな料理は、冬の島根観光に欠かせない名物グルメです。口に運ぶたびに、素材からの甘みや旨みがじんわりと染みる、島根ならでの食べ物！じっくり、味わってみてください。

冬に島根を訪れるなら、栄養満点の「どじょう料理」はいかがでしょう。ウナギに匹敵するほど栄養価が高く、手頃な値段で味わえることから注目度の高い「どじょう料理」は、島根の名物です。特に、人気があるのが味噌仕立ての「どじょう鍋」。どじょうといえば、臭みが気になる食べ物ですが、島根のどじょうは、白身魚のようにあっさりしているのが特徴です。唐揚げなどの珍しいメニューもありますよ。

島根を代表する食べ物の一つが「蒸し寿司」。松江エリアの名物で、せいろの中にタケノコやシイタケを混ぜた酢飯を詰め、エビやうなぎ、牛肉のしぐれ煮などをのせ、蒸し上げます。蒸すことによって、具材の旨みがご飯に染み、食感もふんわりなのが特徴です。そんな「蒸し寿司」は、山陰の冬のおもてなしに、ふさわしい食べ物として、お寿司屋さんの奥さんが考案したものだとか。ぜひ、真心の詰まった名物を堪能してください。

島根で食べておきたいご当地バーガーとして人気の食べ物が、宍道湖の「しじみバーガー」。島根の有名観光スポット、しじみのテーマパーク「宍道湖しじみ館」で購入可能です。生姜風味の甘辛いしじみが入ったジューシーな豆腐ハンバーグのパティは、マヨネーズとの相性も抜群で、噛めば噛むほどしじみのエキスがあふれ出します。ぜひ、和と洋がコラボした絶品バーガーをお試しください。

観光スポットがたくさんある島根には、おいしいスイーツもたくさんあります。ここでは、島根観光の休憩にピッタリなスイーツをピックアップしてみました。お茶の文化が息づく島根ならではのスイーツがたくさん！ぜひ、島根の有名スイーツをお共に、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか？

ぜんざい発祥の地といわれているのが、島根県の出雲。全国から神々が集まる神在祭でふるまわれた「神在餅（じんざいもち）」が起源といわれています。縁結びの最強パワースポット「出雲大社」にちなんで、出雲産の材料にこだわっている「出雲ぜんざい」の特徴は、紅白のお餅が使用されているところ。素敵な人の縁をしっかり結びたい人は、ぜひお試しください。スタイリッシュなパッケージが素敵なお土産用もおすすめですよ。

お茶の文化が息づく城下町がある島根。そんな島根で食べていただきたいスイーツが「抹茶フォンデュ」です。和と洋がコラボした一品は、甘いブリュレとわずかに苦みを感じる抹茶クリームのバランスが絶妙！タルト生地のサクサクとした食感が、滑らかなクリームの上品なおいしさを際立たせています。こだわりの抹茶が使用されているだけに、上質な日本茶と楽しみたい名物スイーツです。大切な人へのお土産にいかがでしょう。

島根の有名な食べ物といえば「しじみ」。そんなしじみを使用した名物グルメが「しじみソフトクリーム」です。しじみの風味を感じるしじみパウダーをたっぷりふりかけたバニラ味のソフトクリームを味わいたい方は、「宍道湖畔しじみ茶屋」へ足を運んでください。宍道湖を眺めながら食べる濃厚なソフトクリームの味は格別です。松江散策に疲れたら、「しじみソフトクリーム」でエネルギーチャージしてみて！

旅行のお土産といえば、日持ちしやすいお菓子を選ばれる方も多いでしょう。一つ一つ、個包装されているため、配りやすく便利な商品が多いところも人気です。今回は、島根らしさ、話題性などにスポットを当てた、おすすめのお菓子をご紹介します。お土産選びに迷ったら、ぜひ参考にしてみてください。

日本三大銘菓に名を連ねる和菓子が「山川」。お茶の文化が根づく島根ならではの銘菓は、口の中でさっと溶け、程よい甘味が上質な日本茶の風味を際立たせる逸品です。薄いピンクと白の紅白で1セットになっている上品なお菓子は、お土産にもらうとおめでたい気分に浸れます。ぜひ、古くから愛されている縁起の良いお菓子をお土産に選んでみてはいかがですか。「山川」は、1枚入り886円から6枚入り5,314円となっています。

島根のお菓子といえば、和菓子が圧倒的ですが、子供にも喜ばれるお土産として注目されているのが「しじみマドレーヌ」。しじみを模したコロンとした形がかわいいマドレーヌは、松江市から車で20分の所にある観光スポット「玉造温泉」のご当地スイーツです。「しじみマドレーヌ」は、シンプルな「プレーン」と、リアルにしじみを再現した黒い「リアル」の2種類用意されています。貰った瞬間、顔がほころぶお土産はいかがですか。

島根を訪れたら、わざわざ足を運んで味わってほしい、おすすめのお土産が「あさひプリン」。世界遺産に登録された「石見銀山遺跡」近くの豊かな自然に囲まれた場所にある小さな「旭養鶏場」で、生産されている貴重なプリンです。自社で育てた鶏のネッカエッグを使用したプリンは、滑らかな舌触り、程よい甘さが、少し苦みを感じる大人味のカラメルとのバランスが絶妙！何ともいえない、すっきりとした後味が、たまらない逸品です。

島根のお土産におすすめなのが、「さざえ最中」。隠岐の島の特産品として有名なさざえをかたどった最中の中に、藻塩入りの甘さ控えめの粒あんとお餅が入っています。「隠岐ロマンティックアイランド実行委員会」がデザインした素敵なパッケージが、さざえの可愛らしいフォルムを際立たせ、おしゃれ女子へのお土産におすすめ！オーブントースターで、軽く温めると、外はパリッと中はお餅がとろけて、おいしさも増しますよ。

神々が集まる島根では、昔から酒造りが盛んで、お酒の神様を祀る神社があるほど！島根県内には、二つのワイナリーと30ほどの日本酒の蔵元があり、正統派のお酒から女性におすすめのおしゃれなものまで、豊富なラインナップで揃っています。島根のおいしい食べ物に合うお酒を、お土産に選んでみませんか？

島根のおいしい食べ物にあうおすすめのお酒が「李白」。唐代の詩人・李白から名づけられ、酒瓶に書かれたラベルの文字は、松江出身の総理大臣・若槻礼次郎の書といわれています。そんな老舗の酒蔵の代表銘柄である「李白」は、食事をおいしくさせるお酒を目指して作られているため、島根の名物グルメや特産品とともに味わっていただきたい1本！すっきりした後味とフルーティーな味わいが女性におすすめです。

日本酒発祥の地といわれる島根には、知る人ぞ知る貴重な島根ワインがあります。なかなか流通していないので、島根を訪れたときのお土産にピッタリ！その中でも、ワイン初心者や女性におすすめの人気銘柄が「縁結」です。あらゆる縁を引き寄せてくれる、パワースポットとして有名な出雲大社のご利益に与れるかも！と思わず期待したくなります。島根らしさを感じられる縁起の良い銘柄なので、お祝い事のギフトにいかがでしょう。

島根でおいしいお酒に出会ったら、おつまみにおすすめの島根の名物グルメはいかがでしょう。お土産にはもちろん、食事の際にもう一品ほしいときにも重宝します。お酒好きの方に、お酒と一緒にプレゼントすると、喜ばれること間違いありません！

日本海沿いに面している島根は、海の幸に恵まれています。新鮮な海鮮を刺身やお寿司を地元・島根でいただくのはもちろんですが、島根観光のお土産に「一夜干し」はいかが？日持ちのする一夜干しはお土産に最適ですよ。その中でも、有名なのどぐろは、「白身のトロ」と呼ばれるほど、大人気！数ある一夜干しの中でも「のどぐろの一夜干し」が最高の味といわれています。島根の思い出とともに、ご当地グルメをお楽しみください。

島根といえば、宍道湖のしじみが圧倒的に有名なご当地グルメ。しじみを加工した商品やアイテムがお土産として、高い人気を誇っています。その中でも、一年を通じて入手しやすく、誰にでも喜んでもらえるのが「シジミの佃煮」です。宍道湖で獲れた新鮮なしじみの佃煮は、風味も別格！お店によって、生姜入り・山椒入り・シソの実入り・柚子入りなどがあるので、お気に入りを見つけてください。お酒のおつまみにもおすすめですよ。

松江のある一帯で栽培されている貴重な赤かぶの漬物が「津田のかぶ漬け」。勾玉のような形が特徴です。漬け込まれる過程で、鮮やかなピンク色に変化した漬物は、「ピンク色の勾玉みたい！」と神話の国・出雲らしいお土産として喜ばれています。お茶うけに良し、おつまみに良し、ご飯にまぶしても良し、ということで、幅広い世代の人へおすすめできるお土産ですよ。自宅用にストックしておくと、もう一品ほしいときにも役立ちます。

宍道湖七珍（しんじこしっちん）と呼ばれる、宍道湖で獲れる海の幸の一つ、スズキを山桜のチップで燻製にしたものが「すずきのスパーシースモーク」。何とも芳しい燻製の香りとスパイスがクセになるおいしさです。お酒のおつまみにおすすめですが、アクセントとして、ピザやサラダにプラスすると、いつもとは違う一皿を楽しめます。フレーバーは、ホワイトペッパー・オニオン・トマト＆チリの3種類！お土産にいかがですか？

今回は、島根のおいしい食べ物、さらにはお土産に喜ばれる特産品にスポットを当てて、ご紹介しました。海の幸・山の幸をふんだんに使用した食べ物の数々や、縁結びのパワースポットにちなんだ甘いお菓子など、魅力あふれるご当地グルメがたくさん！神々の郷・島根を訪れたら、おいしい食べ物とお酒を味わって、パワーチャージしてみてはいかがでしょう。もしかしたら、出雲大社のご利益にあずかれるかも！