弘前のラーメン店:がっつり系2選
弘前市にはがっつり系のラーメンが食べられるお店もあり、全体的に量が多くボリュームがあるのでおすすめです。麺の量はもちろんニンニクがたっぷりと入ったパンチのある味付けも魅力なので、普段とは一味違ったラーメンを食べてみたい方は訪れてみてください。
①極めん
極めんは濃厚な味わいやボリューム感にこだわった、行列のできる名店として人気のお店です。ニンニクがたっぷりと入ったがっつり系のラーメンが名物で、コクのあるスープは特に男性に人気があります。弘前店限定のメニューもいくつかあり、女子醤油極麺・玉ねぎ中華なども味わえるのでおすすめです。
ニンニクと野菜がたっぷり入った醤油極めんがおすすめ
極めんでおすすめなのが定番の醤油極めんで、醤油ベースのスープにはニンニクがしっかりと効いています。上にはシャキシャキ食感のもやしがたっぷりと乗っており、濃い目のスープにもよくあうので食べやすいです。お好みで野菜増し・豚増しなどもできるので、自分好みの味にアレンジしてみてはいかがでしょう。
②弐代目 にぼShin. 高崎
弐代目にぼShin.高崎はパンチのある味付けが特徴の、おしゃれなメニューもある評判のお店です。遠方からわざわざ訪れる人も多い人気店となっており、ランチの時間帯には行列になることもあります。ご飯ものや丼ぶり系のメニューも幅広く、ちゃまよ丼・豚カス丼など変わった丼ぶりが味わえるので試してみてください。
ボリューミーなshin.じろらーめんが名物
弐代目にぼShin.高崎で人気があるのがshin.じろらーめんで、ほんのり煮干しが香るスープはコクがあります。ニンニクがたっぷりと入ったパンチのある味付けですが、野菜も入っているのでこってりしすぎず食べやすいのが魅力です。
麺はコシがある太麺を使用しており、パンチのあるしっかりとした味付けのスープともよく絡みます。
住所 | 〒036-8091 青森県弘前市高崎2-1-6 |
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公式サイトURL | https://tukemenshin.com/takasaki/ |
電話番号 | 0172-80-9033 |
アクセス | 弘前駅より徒歩約16分 |
駐車場 | あり |
営業時間 | 11:00~15:30/17:00~21:00 |
定休日 | 月曜日 |
弘前のラーメン店:塩系2選
弘前市には地鶏soba十五屋など塩系のラーメンが評判の名店もあり、おしゃれなメニューが楽しめるお店も点在しています。行列ができるお店や売り切れになることがある名店もあるので、塩ベースのスープがお好みの方はチェックしてみてください。
①地鶏soba十五屋
地鶏soba十五屋は落ち着いた建物が特徴の、塩ラーメン好きの方に評判の有名店です。他のお店にはない見た目もおしゃれなメニューが多く、檸檬ラーメン・バジルラーメンなどは女性に人気があります。トッピングもチーズ・かぼすこしょうなど豊富なので、おしゃれなラーメンを堪能したい方におすすめです。
あっさりした鶏塩ラーメンが看板メニュー
地鶏soba十五屋には珍しいメニューが充実していますが、一番注文する人が多いのが鶏塩ラーメンです。透明感のあるスープは鶏の出汁が出ており、あっさりとしたなかにも旨みやコクがあります。チャーシューも薄切りなので柔らかくて食べやすく、最後までさっぱり食べられるので試してみてはいかがでしょう。
住所 | 〒036-8086 青森県弘前市田園2-1-1-9 |
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公式サイトURL | https://www.nextthrees.com/jugoya |
FacebookページURL | https://ja-jp.facebook.com/jidori15ya/ |
TwitterのURL | https://twitter.com/jidorisoba15ya |
InstaのURL | https://www.instagram.com/jidorisoba15ya/?utm_source=ig_embed&ig_mid=0B266B8B-24EE-4EB0-8223-81375BC... |
電話番号 | 0172-26-6826 |
アクセス | 弘前駅より徒歩約25分 |
駐車場 | あり |
営業時間 | 11:00~15:00/18:00~21:00 |
定休日 | 不定休 |
②中華そば屋おお田
中華そば屋おお田は行列ができることが多く、品切れになる場合もある地元の名店です。メニューは中華そば・潮中華そば・ごはんとなっており、どの麺類もお好みで大盛りに変更できます。シンプルでおいしいスープにこだわって作っているため、素材を活かした塩ラーメンを食べてみたい方にぴったりです。
魚介の出汁が効いた潮中華そばが絶品
中華そば屋おお田で人気の潮中華そばは細麺ではなく中太麺を使用しており、あっさりとした塩ベースのスープとの相性もよいです。あっさりとしていますが魚介の旨みも効いており、風味もよく最後まで飽きずに食べられます。無化調なので無駄なものも一切入っておらず、具材もシンプルでおいしいのが魅力です。
住所 | 〒036-8086 青森県弘前市田園1-8-1 |
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公式サイトURL | https://ramen-restaurant-735.business.site/ |
TwitterのURL | https://twitter.com/ohtasoba |
電話番号 | 0172-26-0208 |
アクセス | 運動公園前駅より徒歩約25分 |
駐車場 | あり |
営業時間 | 11:00〜15:00 |
定休日 | 水曜日・金曜日 |
弘前の人気ラーメン店を訪れてみよう!
弘前市には人気のラーメン店が点在しており、味噌系・煮干し系などスープの種類もさまざまです。なかには自家製麺や無化調にこだわっているお店もあり、お店によってそれぞれ違った味わいが楽しめるのでチェックしてみてください。