スピリタスの飲み方②：カクテルにする
スピリタスはカクテル作りに利用するのにも適しています。ウォッカの一種なので、ウォッカベースのカクテルならどれでも相性がよいです。通常のウォッカに比べるとスピリタスはアルコール度数が非常に高いです。一般的なウォッカを使ったレシピを参考にする場合は、スピリタスの分量を減らすとよいでしょう。
スクリュードライバー
「スクリュードライバー」はフルーティーで飲みやすいので、お酒が弱い人や女性にもおすすめです。作り方は、氷を入れたグラスにスピリタスとオレンジジュースを注ぎ、かき混ぜれば完成です。好みでカットオレンジを添えてもよいでしょう。
ウォッカトニック
「ウォッカトニック」はトニックウォーターの爽やかな酸味とすっきりした味わいを楽しめます。作り方は、氷を入れたグラスにスピリタスとトニックウォーターを注ぎ、かき混ぜれば完成です。好みでライムやレモンを絞って入れたり、カットして添えてもよいでしょう。
トニックウォーターの代わりにジンジャーエールで割ると「モスコミュール」になります。
ブラッディメアリー
「ブラッディメアリー」はトマトの爽やかな味を楽しめ、好みで味を変化させられるのが魅力です。作り方は、氷を入れたグラスにスピリタスとトマトジュース・レモンジュースを注ぎかき混ぜれば完成です。好みで塩・胡椒・タバスコ・ウスターソースなどで味を調整してください。
胡椒やタバスコを加えればピリッと引きしまった味わいになります。
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