なか卯のメニューはラインナップが多彩
なか卯のメニューはラインナップが多彩で、丼物・麺類・定食類はもちろん時間限定のランチメニューや夜メニューもあります。料理は肉・お米・卵・出汁など1つ1つの食材にこだわっており、リーズナブルな価格で食べられるコスパの高さも魅力です。
店内メニューのほとんどが持ち帰りできるため、自宅でもなか卯のおいしい料理を楽しめます。
なか卯のおすすめメニュー:親子丼4選
なか卯の親子丼は全メニューの中で売り上げ1位を誇る不動の人気商品です。通常の親子丼以外にも、塩だし親子丼や麻婆豆腐親子丼など7種類を販売しています。バリエーションが豊富なため、さまざまな味わいを楽しめるのが魅力です。
①親子丼
なか卯の親子丼は、注文を受けてから店内で1つ1つ手作りしている大人気メニューです。甘い特製割り下で炊いたジューシーな鶏肉とトロトロの半熟卵が特徴で、専門店にも負けない本格的な味わいに仕上がっています。子供から大人まで幅広い世代に親しまれている自慢の一品で、並盛の価格は490円とコスパも抜群です。
オリジナル開発した「こだわりの卵」を使用
親子丼に使用している「こだわりの卵」は、独自に開発した飼料で育てた鶏の卵です。一般的な卵に比べてコクや弾力感が強く、黄身のオレンジ色も濃いといった特徴があります。濃厚な味わいが好きな方には、親子丼に卵をトッピングした「とろたま親子丼」もおすすめです。
②塩だし親子丼
なか卯の塩だし親子丼は、昆布をベースにした特製塩だしで仕上げたメニューです。シャキシャキした食感を楽しめる白ネギがたっぷり入っており、鶏肉には下味がついていないため肉本来の旨みを堪能できます。塩だしと卵のバランスが絶妙に絡みあった一品で、並盛の価格は550円です。
2種類の塩をブレンド
塩だし親子丼は、まろやかな味わいの「瀬戸内産原料の藻塩」とコク深い「ドイツアルプス産の岩塩」を使用しているのが特徴です。2種類の塩をブレンドすることで、濃厚な塩の風味や昆布の旨みが際立っています。しょっぱさは一切なく優しい味わいを感じられるため、あっさり系が好きな方におすすめです。
③麻婆豆腐親子丼
なか卯の麻婆豆腐親子丼は、人気メニュー2種類を同時に味わえる贅沢なメニューで、価格は並盛が680円です。山椒が効いたピリ辛の麻婆豆腐と、優しい甘さの親子丼が絶妙にマッチしています。別々に食べるのはもちろん、混ぜあわせて食べてもおいしいです。
6種類の調味料を使った本格中華
麻婆豆腐は、豆板醤・甜面醤・豆鼓醤・花椒・潮州辣椒油・紹興酒など6種類の調味料を使用したコク深い本格中華です。大きくカットした豆腐や挽き肉がゴロゴロ入っていて食べ応えもあります。卓上に置かれた「特製京風山椒」をかけると、辛さが増すだけでなく味変にもなるのでおすすめです。
④とろたまねぎラー親子丼
なか卯のとろたまねぎラー親子丼は、ラー油のほどよい辛さが食欲を誘うメニューです。人気の親子丼に青ネギ・こだわりの卵・食べるラー油を盛りつけており、ネギの風味や濃厚な卵の旨みが口いっぱいに広がります。ラー油と親子丼の相性も絶妙で、並盛の価格は700円です。
食べるラー油の香りと食感が絶品
なか卯の食べるラー油は、唐辛子・ごま油・フライドガーリックなどをあわせた調味料です。ザクザクした食感と芳醇な香りが特徴で、ほどよい辛さがクセになります。食べるラー油は単品でも注文できるため、他の丼物や麺類に乗せて食べるのもおすすめです。