バサルトで人気のおいしいメニューをご紹介！ハワイのおいしいを食べ尽くそう！

バサルトはハワイ州・ホノルルのワイキキビーチ近くにあるフードマーケット内のレストラン。カジュアルでおしゃれな雰囲気と、丁寧な接客、そしておいしいハワイアン料理が楽しめる人気のグルメスポットです。2017年にオープンしたばかりの最新スポットですが、すでにかなりの人気を博しているこのレストラン。今後、ホノルルの観光の名所になるだろうと、今注目されています。そんな、バサルトの情報や、人気のメニューについてご紹介していきます。

できたばかりのお店や施設に行くのは、なんだか不安に感じますよね。旅行の前には、お店の雰囲気や、接客態度なども事前にチェックしておくと安心です。海外の旅行ですから、日本語が通じるのかや、メニューの日本語表記があるのかどうかなども気になるところでしょう。それでは、まずこの「レストラン・バサルト」の魅力や、お店の詳細情報について解説していきます。お店の場所や、営業時間などの気になる情報もご紹介しますので、しっかりチェックしてくださいね。

バサルトがあるのは、ハワイ州・ホノルルのワイキキビーチ周辺の地域。クヒオ通りにある「ハイアットセントリックワイキキビーチ」という名前の大きなブランドホテルがあります。そして、その横に大きなフードマーケットがあり、その施設内にこのレストラン「バサルト」があるんです。目印となるホテルはとても大きいため、場所はわかりやすいでしょう。

バサルトは、カジュアルで落ち着いた雰囲気のお店。友達同士やお子様連れの家族でも、気軽に食事ができますよ。席はカウンターと室内テーブル、ラナイを合わせて150席あり、席同士も近すぎないのでゆったりと座れることでしょう。お店では食事だけでなく、お酒を楽しむこともでき、音楽イベントなども開かれています。

バサルトの接客態度は日本でも評判上々。女性スタッフが多く、気配りも行き届いています。また、バサルトには日本語が話せる女性のスタッフさんが常駐しているので、英語が話せなくても安心です。お店の公式サイトにも、日本語のメニューがあり、日本人観光客を意識していることがわかりますよ。

お店は朝7時から夜10時30分まで営業していて、朝食・ランチ・ディナー・バーなど時間帯に合わせたメニューを提供しています。ハワイならではの海鮮メニューや豪快な肉料理、ハワイアンパンケーキなど豊富な種類のメニューがあり、このお店に行けば有名なハワイアン料理が一通り食べ尽くせると言えるほどです。ちなみに、旅行で心配なのがメニューの「日本語表記があるかどうか」ではないでしょうか。安心してください。バサルトは日本語のメニューも完備していて安心できます。

このお店では毎夕、ラナイのオープンエアなエリアで、ミュージシャンによるライブが開かれます。ジャンルは日替わりです。ロック・クラシック・ポップス・R &Bなどさまざまで、ハワイ州・ホノルルの有名ミュージシャンがゲスト出演することも。オープンエアなテーブルで、夜風に当たりながら音楽を聴き、食事やお酒を楽しめるなんて最高のひと時でしょうね。

それではメニューの紹介をしていきましょう。まずは、朝食のメニューです。朝食は朝7時から10時までの間に注文できます。メニューは軽食とパンケーキ中心で、朝から元気をもらえますよ。それでは朝からたべられる人気メニューをご紹介していきましょう。

一番人気の朝食メニューであり、バサルトでしか食べられない個性的なパンケーキです。このパンケーキに使われているチャコールとは、なんとココナッツの殻。バター香る、フワフワ食感の真っ黒いパンケーキの上には、甘酸っぱいストロベリー&グァバソースと新鮮なベリーが乗っています。そして、トッピングの生クリームにも墨が練り込まれているという、徹底したこだわりがすごいです。見た目も上品で可愛らしく、つい写真に収めたくなりますね。

ホノルルのフレッシュなフルーツと、シンプルなトッピングがおいしい「ブレックファーストサンドイッチ」。このメニューは、このボリュームでたったの10ドルとお得なメニューです。早起きは三文の得なんて言いますが、少し早起きしてバサルトに訪れ、お得なこのメニューを食べてみるのはいかがでしょうか？

ハワイアン料理の定番とも言える「ロコモコ」。しかしこのお店のロコモコは一味違いますよ。ベースのご飯は、ベーコンのチャーハン。そこにハワイアン・ビーフのパティとグレービーソース、焼いた玉ねぎと半熟の卵が乗った豪華な仕様。半熟卵を割ると、溶岩（バサルト）のように流れ出て食欲をそそります。ワンランク上のおいしいロコモコをぜひお試しあれ。

見た目も豪華なこのグルメは、実は「アボカドトースト」。たっぷりのアボカドペーストにフレッシュな野菜が彩られ、味・ボリューム・美しさが揃った逸品です。上に乗っている野菜は季節や日によって種類も見た目もさまざまで、どんなトッピングがされているのかも楽しみなポイントでしょう。ヘルシーさと、フォトジェニックな見た目で、ホノルルを訪れる女性に人気が広まっているメニューです。

スパイスが効いていて、朝に飲むといい「ブラッディマリー」は、トマトジュースとウォッカのカクテルです。トッピングのセロリスティックなどの野菜をかじりながら飲むと、さらに目が冴えてスッキリした気分に。冷静スープ感覚で、朝から楽しめるお酒です。二日酔いの朝や、元気に1日を始めたいときにぴったりのおいしいお酒ですよ。

毎夕開催されるミュージックライブを聴きながら楽しむことができるバサルトのディナーは最高です。また、バーカウンターでは軽食をとりながら、おいしいお酒を楽しむのもおすすめ。ディナーは17時から22時まで楽しめます。それでは、バサルト人気のディナーメニューのメニューをご紹介いたしましょう。

ディナータイムはやっぱりお肉が人気！バサルト人気の「プライムリブ」は、ミディアムレアな焼き加減のローストビーフ。360グラムもある厚切りのローストビーフは、シンプルなハーブと塩の味付けに、ピリッとおいしいホースラディッシュが丁度いい日本人も大好きな味でおすすめです。付け合わせのマッシュポテトは影の引き立て役。ぜひお試しあれ。

彩りも豊かで人気のディナーメニュー。こちらはしっとりとしたサーロインのステーキに、フォトジェニックに盛り付けされたフレッシュな野菜の付け合わせが美しく、女性の観光客に人気のメニューです。数人で料理をシェアするのにもいいですね。お肉は食べやすいようにカットされていますが、自分で切って食べたい人は申し出れば、カットしない状態での提供も可能とのことです。

バサルトの人気の前菜メニュー「スパイシーカンパチのポケ」。カラマンシーやアボカドの風味に、甘い醤油がいいアクセントになり、なんとも言えない美味しさです。メインの料理の旨みをより一層引き立ててくれ、一口また一口と食欲を高めてくれますよ。添えられた黒ごまのチップスも香ばしく、箸休めとして最適な逸品です。

いい色に焼き上げられたチキンウィングに添えらえているのは、ピリッとした辛味と酸味がたまらないチリソース。このチリソースは酸味がしっかりしていて、かなりパンチのある味です。しかし、甘味のあるチキンウィングとの相性は抜群。病みつきになってしまう人気メニューなんですよ。サイドに添えられたチップスは、実はフライドチキンの皮。これもまた、おいしいんです。

スパイシーなシーフードをお求めなら「海老の塩胡椒揚げ」がおすすめ。ハワイ産の海老のガーリックコンフィにたっぷりと四川風塩胡椒をまぶし、カリッと揚げ、ガーリックフライドライスの上にのせました。ビールやお酒にぴったりの、バサルト人気メニューです。パクチー・ネギ・水菜のトッピングは、エスニックでフレッシュな香りを漂わせます。

人の多い店内ではなく、持ち帰ってゆっくり食事を楽しみたい方はテイクアウトメニューがおすすめです。ロケーション最高のワイキキビーチを眺めながら、またはホテルでゆっくりくつろぎながら、バサルトの人気メニューを楽しむのもいいですね。この項目では、テイクアウトが可能な人気のメニューについてご紹介いたしましょう。

ハワイといえばマグロ、マグロといえばポキ丼ではないでしょうか。マグロ漁場があるハワイでは、冷凍ではなく、とれたて新鮮のマグロが食べられます。そのため、テイクアウトといえど、鮮度のしっかりしたおいしいマグロを食べることができるんです。ハワイアン料理の王道とも言える「ポキ丼」。ぜひ注文してみてくださいね。

軽食メニューで人気のサンドイッチやハンバーガーは、テイクアウト可能なメニュー。お洒落なロゴが入った包みに丁寧に包まれ、持ち運びも安心でしょう。メニューも豊富なサンドイッチやハンバーガーは、ついあれこれと試してみたくなってしまいますね。

このピザは薄焼きで、外側の生地はカリカリで香ばしく、そこにフレッシュなソースがたっぷりと乗っています。このピザは薄い生地のため口当たりも軽く、お子様でもパクパク食べられるおすすめのメニューです。さっと食べてしまいたい時などにもちょうどいいメニューですね。定番のマルゲリータに加え、ソーセージ・スパイシー・ハワイアン・ベジタリアンと種類も豊富です。

フレッシュな野菜を使ったサラダがおいしいバサルト。このお店では、サラダもテイクアウトが可能ですよ。種類もさまざまなおいしいサラダは、それだけでもおいしいのですが、プラス一品のおかずとしてもおすすめです。メインの料理にプラスして、ぜひ注文してくださいね。

台湾が火付け役となり、今や世界的なブームとなりつつある「バブルワッフル」。ぷくぷくした、なんだか可愛らしい見た目と、ボリューム満点なアイスクリームはハワイでも人気ですよ。バサルトでも、この人気のバブルワッフルを提供していて、テイクアウトもできる人気のデザートとなっています。ハワイの日差しを楽しみながら、ぜひ冷たくて甘いバブルワッフルを食べ歩いてみてください。

バサルトは、ハワイアン料理をはじめ、和食・エスニック・アメリカンなどさまざまなテイストの料理が楽しめるレストラン。お店の雰囲気はカジュアルで賑やか、お客さんを楽しませるエンターテインメント性もあり、ホノルル観光の新たな名所となりました。日本人を意識したこのお店は日本語メニューもあるほか、スタッフに日本人女性を常駐させているため、日本人観光客も安心して食事を楽しめるスポットです。ぜひホノルル・ワイキキビーチを訪れた際は、バサルトのおいしい料理を味わってみてくださいね。