業務スーパーはコスパ最高!
業務スーパーは大容量でコスパがよい商品が多く売られており、マヨネーズも一般的なものよりコスパがよくおすすめです。業務スーパーのプライベートブランドからは3種類のマヨネーズが販売されていて値段・味・サイズ・メーカーが異なります。
各マヨネーズには相性のいい料理があるので、好みのマヨネーズと調理法を見つけてお得に食事を楽しみましょう。
業務スーパーのマヨネーズの種類
商品名 | 価格 (円) |
容量 (g) |
カロリー (15g/kcal) |
---|---|---|---|
GSマヨネーズ | 495 | 1000 | 110 |
卵リッチマヨネーズ | 645 | 1000 | 113 |
KOBEシェフマヨネーズ | 200 | 400 | 104 |
業務スーパーはプライベートブランドから3種類のマヨネーズを販売しています。商品ごとに国産の卵のみを使ったり、カロリーを抑えている特徴があるので好みの商品を見つけてみてください。
店舗によって品切れや取り扱いがないことがありますので、確実に手に入れたい場合は事前に在庫を問いあわせるのがよいでしょう。
GSマヨネーズ:495円/1000g
商品名 | GSマヨネーズ |
---|---|
値段 | 495円 |
サイズ | 1000g |
カロリー | 110kcal(15gあたり) |
メーカー | 株式会社神戸物産 |
GSマヨネーズはグラムあたりの値段が最も安くコスパがよいので、普段からマヨネーズをよく使う方におすすめです。味は初めに卵の甘みを感じたあとにお酢の酸味が抜けていき、バランスがよいのでどんな料理にもあうでしょう。メーカーは業務スーパーを事業ブランドとして展開している株式会社神戸物産です。
卵リッチマヨネーズ:645円/1000g
商品名 | 卵リッチマヨネーズ |
---|---|
値段 | 645円 |
サイズ | 1000g |
カロリー | 113kcal(15gあたり) |
メーカー | 味の素株式会社 |
卵リッチマヨネーズはグラムあたりの値段とカロリーは最も高いですが、マヨネーズに濃厚さを求める方におすすめです。醸造酢の量が抑えられてレモン果汁が入っているので商品名どおり卵のコクが引き立っています。
卵リッチマヨネーズは日本の代表的な食品メーカーである味の素株式会社が神戸物産と共同開発・製造・販売している商品です。
KOBEシェフマヨネーズ:200円/400g
商品名 | KOBEシェフマヨネーズ |
---|---|
値段 | 200円 |
サイズ | 400g |
カロリー | 104kcal(15gあたり) |
メーカー | 丸和油脂株式会社 |
KOBEシェフマヨネーズは業務スーパーのマヨネーズの中でカロリーが最も低く、あっさりした味が好きな方におすすめです。他の2商品と比べて原材料が少なく、卵黄のみが使われているので卵黄のもつ自然な甘みをピュアに感じられます。
サイズは他の2商品より小さい400gなのでマヨネーズを使う頻度が高くない方にもおすすめです。
業務スーパーのマヨネーズの注意点
業務スーパーのマヨネーズで注意すべき点は添加物・大容量・カロリーです。
業務スーパーのマヨネーズには一般的なマヨネーズには使われることが少ない添加物が加えられているものがあります。一般的なマヨネーズは450グラムが多いですが、業務スーパーは1000グラム入りの商品が多いです。賞味期限や保管場所はもちろんのこと、無理に消費しようとしてカロリー過多にならないよう注意しましょう。
商品によって添加物に違いがある
商品名 | 注意が必要な添加物 |
---|---|
GSマヨネーズ | 砂糖類(水あめ、砂糖) |
卵リッチマヨネーズ | 濃縮レモン果汁 |
KOBEシェフマヨネーズ | なし |
業務スーパーのマヨネーズは商品によって添加物の種類が異なるので原材料名を確認して購入するのをおすすめします。
GSマヨネーズは水あめの他に砂糖が含まれているので砂糖を摂取したくない方は注意してください。卵リッチマヨネーズは濃縮レモン果汁が含まれているのでレモンが苦手な方は相性がよくない可能性があります。
大容量の商品が多いので保管場所や賞味期限に注意
業務スーパーで大容量のマヨネーズを買う場合は事前に自宅での在庫・保管場所・使用頻度を確認して買うようにしましょう。業務スーパーのマヨネーズの賞味期限は未開封では4ヶ月以上ありますが、開封後は1ヶ月ほどになります。
保管場所については開封後は冷蔵庫にしまうよう推奨されている商品がほとんどです。冷蔵庫の空きスペースはマヨネーズを使い始める前に確保しておきましょう。
一般的なマヨネーズよりカロリーが高い
商品名 | カロリー (15g/kcal) |
---|---|
キューピーマヨネーズ | 100 |
GSマヨネーズ | 110 |
卵リッチマヨネーズ | 113 |
KOBEシェフマヨネーズ | 104 |
業務スーパーのマヨネーズは一般的なマヨネーズより15グラムあたりのカロリーが10キロカロリー前後高いので注意しましょう。どのマヨネーズも水あめが添加物として含まれているのでカロリーが高くなっていると考えられます。
大容量のマヨネーズは期限内に無理に使い切ろうとして使用量が多くなると、摂取カロリーも増えてしまうので要注意です。
業務スーパーのマヨネーズのおすすめ使い方
業務スーパーのマヨネーズは特徴にあわせてディップ用・和え物用・ソテー用に使うのがおすすめです。野菜をディップして食べる方法はマヨネーズ本来の味を最も楽しめるでしょう。和え物やソテーに使うとマヨネーズを大量消費しやすいですし、食材や調理法との相性を見つける楽しみ方ができます。
野菜につけて食べる
マヨネーズを野菜につけて食べるのはマヨネーズの味をダイレクトに感じられるので最もおすすめの食べ方です。業務スーパーのマヨネーズそのものの味を楽しみたい方は食材をディップしていただいてみましょう。
コクが売りの卵リッチマヨネーズとあっさり味のKOBEシェフマヨネーズは特に野菜との相性がいいマヨネーズです。
サラダなどの和え物に使う
業務スーパーの大容量マヨネーズは惜しみなく使えるのでマヨネーズを多く使う和え物にも最適です。マヨネーズと相性のいい和え物料理はコールスロー・ポテトサラダ・マカロニサラダなどたくさんあります。どのマヨネーズがどの食材の和え物と相性がいいかを探しながら料理をする楽しみ方もできるのでおすすめです。
炒めものに使う
業務スーパーのマヨネーズは炒めものに使うと生食とは違う風味を楽しめるのでおすすめです。マヨネーズの酸味は熱を加えることで飛ばされるので卵のコクや甘みが残り、おいしい炒めものができます。業務スーパーの各マヨネーズは酸味が異なるので炒めものに使うとどのように味が変化するかを楽しんでみてください。
業務スーパーのマヨネーズはおすすめ!
業務スーパーのマヨネーズはコスパがよく大容量なので、お得にいろんなマヨネーズ料理を楽しめます。大きいサイズの商品は管理に注意が必要ですが和え物や炒めものに使えば無理なく消費が可能です。カロリーは少し高いので摂取カロリーが多くなりすぎないように注意して業務スーパーのマヨネーズを楽しみましょう。
出典: ライター撮影