台北で食べておきたいおすすめグルメ22選！人気のおいしい名物をご紹介！

台湾には、小腹が空いたときに気軽に食べられる小吃が多くあります。観光しながら食べ歩いてもいいし、テイクアウトして近くの公園で食べても楽しいです。いくつかの小吃を食べ歩けば、台湾グルメの奥深さに気が付くことでしょう。台北で食べたいおすすめの小吃をご紹介します。

豆漿は、朝ごはんや胃が疲れている時、ちょっとお腹を満たしたいときにぴったりです。豆漿とは豆乳を固めたようなもので、あっさりヘルシーな味が日本人にも人気です。台北の街角には、ガイドブックに載るような名店から地元の人しかいない小さな店まで、多くの豆漿専門店があります。ぜひ立ち寄ってみてください。

肉包とは、日本でも人気の肉まんのことです。台湾の肉包は多くの種類があり、薄皮にたっぷりの肉餡が包み込まれています。

お肉だけが入ったボリューム満点の肉包もおいしいですが、台湾でより人気なのは野菜がたっぷり詰まった肉包です。雪菜や白菜、ネギが入った肉包は、食べた後も胃が重くなりません。観光の合間に、ぜひ食べてみてください。

胡椒餅は、台湾旅行中に一度は食べて欲しい小吃です。胡椒餅とは、何層も折りたたんだ生地に、胡椒がたっぷり使われた豚肉とネギを入れたものです。台湾人のおやつとして人気で、街角では多くの胡椒餅の看板を目にします。有名な胡椒餅の専門店は「福州元祖胡椒餅」です。観光名所である龍山寺の近くに本店があります。

割包は、日本人も大好きな味で人気です。割包とは、甘辛く煮込まれた豚の角煮をふかふかのマントウで包んだ食べ物です。他の小吃ほど多くの専門店があるわけではありませんが、若者が多くいる街や夜市で専門店を見かけます。

台湾の奥深い味を知るには、ぜひ台湾料理店に行ってみましょう。日本人に馴染み深い味も多く、家庭的な味わいのする食事にほっと心が和むはずです。台湾の定番料理から高級食材を扱う料理まで、台北にはいろいろな台湾料理店があります。

小籠包は、台湾で最も有名な台湾料理です。中身が透けるほどの薄い皮に肉汁がたっぷり包み込まれた小籠包は、台湾旅行中に虜になる人がたくさんいます。台北には小籠包の名店が多くありますが、中でも一番人気は「鼎泰豐」です。蟹味噌入りやヘチマの小籠包もおすすめです。

蟹おこわは、高級台湾料理店に必ずある人気メニューの一つです。蟹おこわとは、新鮮な蟹を丸ごと使っておこわと一緒に蒸す台湾名菜の一つです。蟹味噌と身をほぐして、おこわに混ぜて食べるとおいしさが際立ちます。

蟹おこわの名店として有名なのは、「欣葉」です。台北101の85階にも支店が入っており、綺麗な眺めとともにおいしい食事を味わえます。

暑い国・台湾ですが、鍋料理は地元の人にも大人気です。台北では火鍋が人気で、バラエティ豊かなスープや具材をお腹いっぱい楽しめます。

辛い料理が好きな人は、漢方や唐辛子の入った麻辣スープを選んでみましょう。台湾鍋の定番の味です。辛い料理が苦手な人は、トマトスープや白湯スープを選んで具材の味を楽しみましょう。