台北で食べておきたいおすすめグルメ22選！人気のおいしい名物をご紹介！

夜市は、台北旅行で欠かせない観光スポットの一つです。台北市内では、夜になると多くの場所で夜市が開かれ、おいしいグルメの店が軒を連ねています。数ある夜市グルメの中でも、ぜひおすすめしたいメニューをご紹介します。

牡蠣オムレツは、夜市の定番料理です。牡蠣がたっぷり入ったオムレツに、甘めのソースがクセになります。特に士林夜市の地下・美食街では、多くの店で牡蠣オムレツに出会うことでしょう。お酒のアテにもぴったりの味です。

鶏排と言われる巨大フライドチキンは、夜市を訪れる若者に人気の食べ物です。士林夜市の人気店「豪大大鶏拝」では、店の前に行列ができるほど人気です。大きさにも驚きますが、ジューシーで柔らかいお肉はリピーターが多いのも納得できます。

臭豆腐は、台北旅行の思い出にぜひ挑戦してみて欲しい夜市料理です。夜市を歩いていると、時に圧倒されるほど強烈な匂いに襲われることがあります。匂いの元にあるのが、臭豆腐です。

匂いに負けて実際に口にしたことがある観光客は少ないはずですが、食べた経験のある人は、意外においしい味だったと言います。臭豆腐を克服すれば、台湾旅行上級者の仲間入りですね。

台北には、おいしい甘味の名店も数多くあります。古くから愛された台湾伝統のデザート店から最新のおしゃれカフェまで、バラエティも豊富です。観光で疲れた身体に染み渡るほどの、甘〜いデザートを堪能しましょう！

マンゴーかき氷は、台湾デザートとして最も有名なスイーツです。台湾かき氷の特徴は、ミルク風味の氷が使われていることと、南国フルーツがたっぷり使われていることです。南国フルーツの中でも台湾でとれるマンゴーをたっぷり使ったかき氷は、暑い台北を歩き回った後の身体に染み渡ります。

豆乳を柔らかく固めた豆花は、台湾の伝統的スイーツとして有名です。ヘルシーで身体にもいいため、地元民にも観光客にも人気のスイーツです。豆花自体には甘みはないため、たっぷりかけるシロップやトッピングで甘さを出します。流行のタピオカや伝統的なピーナッツをトッピングしてみましょう。

お餅は、夜市でぜひ食べて欲しいおすすめの甘味です。夜市でお餅を売っている店では、「麻糬」という表示がされています。台湾のお餅は、驚くほど柔らかく、もちもちな食感が特徴的です。甘い砂糖が混ぜられた胡麻やピーナッツ粉と一緒に食べると、どこか懐かしい気持ちになるはずです。

最後は、台北でおすすめの飲み物をご紹介します。今、日本では台湾発祥のタピオカミルクティがブームですが、他にもおすすめしたい飲み物が台湾には数多くあります。年中暑い国だからこそ、街中にはいたるところにドリンクスタンドが見られ、種類も豊富です。

日本でも大人気のタピオカミルクティは、台湾に来たら一度は飲みたい本場の味です。台北の街角を歩いていると、日本よりも多くの場所でタピオカミルクティが売られているのを目にすることでしょう。タピオカの弾力や、使われている茶葉も店によって違うので、いろいろな店の味を試してみてください。

定番の台湾土産でもある台湾茶ですが、ぜひ現地でお茶の味を楽しんでみましょう。台北には、台湾茶を飲めるおしゃれなカフェがたくさんあります。たくさんの茶器を使って丁寧にお茶を入れる作法は、見ていてうっとりするほどです。

台湾茶を初めて嗜む人には、高山茶の一種である阿里山茶をおすすめします。花のような優しい香りに、緑茶のような飲みやすさが特徴のお茶です。

お茶文化が深く根付いている台湾では、飲みやすさを追求したフルーツティーもよく売られています。暑い時におすすめなのは、パイナップルやパッションフルーツを使ったさっぱりとしたフルーツティーです。朝食の代わりとして飲むなら、チアシードやコラーゲンゼリーをトッピングしてみることをおすすめします。

台北でおいしいグルメを満喫するコツは、各店舗の営業時間をチェックして、観光と合わせて効率よく店を巡ることです。店によっては朝の時間しか営業していなかったり、夕方からしかオープンしない店もあります。

より多くの台湾名物を楽しむためにも、事前の計画をしっかりと立ててみてくださいね。おいしいグルメにたくさん出会えるたびになることを祈っています！