ケンタッキーは実は冷凍保存できるって知ってた？おいしく食べるにはこうすべし！

ケンタッキーフライドチキンの商品は、オリジナルチキン以外も冷凍保存が可能です。正しい手順で冷凍・解凍し、それぞれにあった方法で温めれば誰でも簡単にできたての味を再現できます。サイドメニューも1ヵ月ほどなら冷凍保存でおいしくいただけるので、余った場合は冷蔵ではなく冷凍をおすすめします。

カーネルクリスピーはオリジナルチキンと同じ様に冷ましたものを1つずつ隙間がないようラップで包み冷凍庫で凍らせます。温める時は冷蔵庫で解凍した後、200℃に温めたオーブントースターやオーブンレンジで5分ほど温めてください。

温める前にキッチンペーパーで水気や油をふき取るとカリッと仕上がります。カーネルクリスピーはタルタルソースをかけて食べるとおいしいです。

ナゲットもオリジナルチキンやカーネルクリスピーと同様の冷凍・解凍方法です。温め方は200℃に設定したオーブントースターで3分ほど温めるのがおすすめです。バターをひいたフライパンで両面をパリパリに焼いてもおいしく食べられます。コチジャンとケチャップを混ぜたソースを絡める食べ方もおすすめです。

ビスケットも冷凍・解凍方法はオリジナルチキンと同じです。600Wの電子レンジで30秒ほど温めた後、180℃のオーブンでさらに2分ほど温めます。電子レンジで温める時はラップを少し開き、小さめの水を少しはった皿にのせて温めるとビスケットがしっとりしておいしいです。

ハニーメープルをかけてもおいしいですが、バナナとバニラアイスをはさむ食べ方もおすすめです。

ポテトは冷ました後、まとめてラップに包み冷凍庫で冷凍します。解凍はオリジナルチキンなどと同じで冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。温める時は200℃の油で1分ほど揚げるか、200℃に設定したオーブントースターで3分ほど温めるのがおすすめです。

できあがったポテトに適量の塩をふったら、お好みで粉チーズとブラックペッパーをかけるのもおすすめです。

ケンタッキーフライドチキンの商品は手順を守れば、味を落とさず長期冷凍保存が可能です。冷凍保存は作りたてよりおいしくないと思うかもしれませんが、温め方のコツさえつかめばできたての味を再現できます。正しく冷凍保存して、好きなタイミングでおいしくケンタッキーフライドチキンを楽しみましょう。